グラスでの最後の営業が今日終わりました…
20歳からグラスに入りあっという間の8年でした。思い起こせばいろいろな思い出があります。
みきさんには時に厳しく、時に優しく
アドバイスしてもらい礼儀、接客、技術と本当に丁寧に教えてもらいました。僕もこんなスタッフから慕われる店長になれるようにがんばります!
かばさんには時に厳しく、また時には厳しく指導してもらい(笑)今の僕が1番成長できたのはかばさんのおかげだと思っています。かぜを引いたときや料理のおすそ分けとか本当にお姉ちゃんみたいな存在でしたね!
三宅さんには僕がグラスに入りたての頃杉山君という怖い存在から優しく守ってくれたり年上なのにタメ口でいいよ!って言ってくれてあの頃は本当に嬉しかったです。子供ができたらアドバイスしてね☆
梢さんとはあまり長く仕事ができなかったですけど今まで働いてきたスタッフの中で1番気が合うというか仕事がしやすい存在でした。もう少し一緒に仕事ができたらよかったです。末っ子同士だからですかね!
旧スタッフの鈴木さん、杉山君、バイトの子たちみんなにも感謝の気持ちでいっぱいです!
なんと言ってもお客様のあたたかさには最後の最後まで感動しました…がんばってね!とみなさん言ってくれるんです!なんて優しいんだろう(T ^ T)そうやって言ってくれた方達の期待を裏切らないよう死ぬ気でがんばります!!
長くなりましたがみなさん本当にお世話になりました!グラスで働けたことが人生の宝物です!
グラスとは良きライバルとして(時には姉妹店でσ(^_^;))お互い高め合ってみなさんにより良い技術、接客を提供できるようなお店を作りたいと思いますのでみなさん期待していてください!!
それでは…
ありがとうございました!!!!!!